Menu Sahur Praktis Wajib Dicoba!

Sahur adalah waktu yang sangat penting bagi umat Muslim, terutama saat menjalankan ibadah puasa. Di saat-saat ini, penting untuk memilih menu sahur yang sehat dan bergizi agar dapat memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Mari kita simak lima menu sahur pertama yang mudah dibuat dan cocok untuk keluarga anda.

5 Menu Sahur Pertama

1. Nasi Goreng Sayur

Menu pertama yang bisa Anda coba adalah nasi goreng sayur. Dengan bahan-bahan sederhana seperti dua piring nasi putih, satu cangkir sayuran campur yang terdiri dari wortel, kacang polong, dan jagung, serta dua butir telur, Anda sudah bisa membuat hidangan ini. Pertama, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan sayuran campur dan aduk hingga layu. Tambahkan nasi putih dan aduk rata. Buat lubang di tengah nasi, pecahkan telur, dan orak-arik hingga matang. Terakhir, tambahkan kecap manis, aduk rata, dan sajikan hangat. Nasi goreng sayur ini pasti akan memuaskan selera keluarga Anda.

2. Mie Goreng Spesial

Selanjutnya, ada mie goreng spesial yang bisa menjadi pilihan menarik. Anda hanya perlu dua porsi mie telur, 100 gram daging ayam yang dipotong kecil, dan satu cangkir sayuran seperti kol, wortel, dan sawi. Rebus mie hingga matang dan tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis daging ayam hingga matang. Setelah itu, tambahkan sayuran dan aduk hingga layu. Masukkan mie, kecap manis, dan saus sambal, lalu aduk rata. Buat lubang di tengah, pecahkan telur, orak-arik hingga matang, dan sajikan. Mie goreng spesial ini akan menjadi hidangan yang menggugah selera.

3. Ayam Bakar Madu

Menu ketiga yang tak kalah lezat adalah ayam bakar madu. Siapkan 500 gram ayam yang dipotong sesuai selera, tiga sendok makan madu, dua sendok makan kecap manis (kecap korma), dan dua siung bawang putih yang dihaluskan. Campurkan semua bumbu dalam mangkuk, lalu lumuri ayam dengan campuran tersebut dan diamkan selama 30 menit. Panaskan grill atau panggangan, bakar ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar. Ayam bakar madu ini akan memberikan cita rasa manis yang menggoda.

4. Telur Dadar Sayur

Menu keempat yang praktis adalah telur dadar sayur. Anda hanya perlu empat butir telur, satu cangkir sayuran seperti bayam, wortel, dan tomat yang dicincang halus, serta garam dan merica secukupnya. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan sayuran, garam, dan merica. Panaskan minyak dalam wajan, tuang campuran telur, dan masak hingga bagian bawah berwarna keemasan. Balik dan masak sisi lainnya hingga matang. Angkat dan sajikan hangat. Telur dadar sayur ini adalah pilihan yang sehat dan mengenyangkan.

5. Sup Ayam dan Sayuran

Menu terakhir yang bisa Anda coba adalah sup ayam dan sayuran. Siapkan satu potong dada ayam yang direbus dan disuwir, satu cangkir sayuran seperti wortel, brokoli, dan jagung, serta empat cangkir kaldu ayam. Didihkan kaldu ayam dalam panci, lalu tambahkan sayuran dan masak hingga empuk. Masukkan suwiran ayam, bumbui dengan garam dan merica, dan sajikan hangat dengan taburan bawang daun. Sup ayam dan sayuran ini akan memberikan kehangatan dan nutrisi yang dibutuhkan saat sahur.

Dengan 5 menu sahur pertama praktis kamu dapat memberikan nutrisi yang baik untuk keluarga Kamu juga bisa mencoba menu sahur berkuah yang dapat mengenyangkan tetapi praktis. Selamat mencoba dan semoga puasa Anda lancar!

#Kecapkorma #KormaBerbagi #Sejak1948 #HalalanThayyiban